ธาตุอาหาร : สังกะสี
| หน้าที่หลักของธาตุสังกะสี | |
| 1. ควบคุมการเจริญเติบโต โดยการควบคุมกระบวนการ เมตาโบลิซึม ของฮอร์โมนอ๊อกซิน | |
| 2. ควบคุมการสร้างเมล็ด | |
| 3. ควบคุมการสุกของผล | |
| 4. สังเคราะห์โปรตีน | |
| 5. ควบคุมความสูงของต้น | |
| สิ่งเหนี่ยวนำให้เกิดธาตุสังกะสี | |
| 1. ปริมาณธาตุสังกะสีที่ถูกตรึงอยู่ในดินมีมาก | |
| 2. ดินเป็นกรด พีเอช น้อยกว่า 4.5 หรือ ดินเป็นด่าง พีเอช มากกว่า 7.5 | |
| 3. มีฟอสฟอรัสในดินสูง | |
| 4. ดินมีอินทรีย์วัตถุมากเกินไป | |
| 5. อากาศเย็น หรือ มีน้ำท่วมขัง | |
| 6. ใช้ปูนขาว หรือ โดโลไมท์ มากเกินไป | |
| 7. มีไนโตรเจนในดินสูง หรือ ฉีดพ่นธาตุไนโตรเจนมากไป | |
| 8. ดินเก่า | |
 
	